2016-07-24 #1152 今日の戯れ言 ヴィンテージってのはそもそも“ブドウの収穫期”って意味だぜ。そこから拡がって、いろんなものの盛りの時期とか、当たり年のワインとか、さらにその拡大解釈で年代がかって価値があるって意味もついてきた。それでも大前提は“収穫”だし“よいもの”なんだ。ただ古いってことじゃないんだよ。死蔵されてただけのものをヴィンテージって呼ぶのはやめてくれないかな。ちゃんとしたヴィンテージの価値が下がっちまう。